Фразата "getting steaming", която означава "напиване", е добре позната в шотландския език и се използва в разговори за махмурлук по целия свят. Но защо думата "steaming" се свързва с опиянение? Какво общо има парата с алкохола?

Широко разпространено е мнението, че тази фраза произхожда от Глазгоу в средата на XIX в. Шотландската култура е неразривно свързана с удоволствието от алкохола. Всъщност шотландците често са смятани за веселяци, които пият много. Тази репутация е добре обоснована. Независимо дали пиете уиски от Quaich на сватба или вдигате тост за "Краля над водата" на вечерята на Бърнс,Алкохолът е дълбоко вкоренен в шотландското културно съзнание. Националната напитка, разбира се, е уискито, което на галски е "Uisge Beatha". Това се превежда на английски като "вода на живота". Това е доста ясен знак за привързаността на шотландците към него.

Пиенето на уиски от кехлибар по време на сватба

Освен това за пръв път "пиянството" е регистрирано като официално нарушение в Шотландия още през 1436 г. През 30-те години на XIX в. в Единбург и Глазгоу на всеки пъб се падат по 130 души, а алкохол може да се продава на всеки на всякаква възраст и по всяко време на денонощието! Към 50-те години на XIX в. се смята, че в цяла Шотландия е имало около 2300 пъба, което все още е доста внушителен брой, особенокато се има предвид, че през 1851 г. населението на Шотландия е било под 3 милиона души, а само 32% от населението е живяло в градове с население от 10 000 души или повече.

Ясно е, че разпространението на алкохола в Шотландия по онова време е важен фактор за произхода на "изпаряването". Но това е само половината от историята, тъй като винаги, когато има хора, които се забавляват, почти неизбежно има и други, които са твърдо решени да не го правят. В този случай тези хора са Движението за въздържание. Това движение е започнато от Джон Дънлоп в Глазгоу през 1829 г.Привържениците на движението са насърчавани да дават обети за въздържание от алкохол, особено от "люти спиртни напитки". Към 1831 г. членовете на движението за въздържание наброяват около 44 000 души.

Лобирането на това движение се смята за фактор, допринесъл за успешното приемане на Закона "Форбс Макензи" от 1853 г. В опит да се ограничат питейните навици на хората, този закон забранява отварянето на кръчми след 23:00 ч. през нощта и продажбата на алкохол в обществените заведения в Шотландия в неделя.Забраната се отнасяше за кръчми, барове и ресторанти, но не и за хотели и за пътуващите с пътнически кораби, които се смятаха за "добросъвестни" пътници.

След приемането на Закона "Форбс Макензи" през 1853 г. компаниите за лодки с гребла (по това време собственост предимно на железопътни компании) събират малка такса, за да превозват пътници по Клайд до различни дестинации по западното крайбрежие на Шотландия, като Аран, Ротези, Дюнън, Ларгс и Гурок, и сервират алкохол на тези така наречени пътници на лодките. По този начин се заобикаля законът. Защото алкохолътсе сервираше на корабите поради законова вратичка, Движението за въздържание всъщност може да се смята за създател, донякъде иронично, на първия в света "алкохолен круиз".

Тези социални круизи са се осъществявали по река Клайд с лодки, задвижвани с пара, които са били известни като "параходи с гребла" или просто "параходи". Вследствие на това, тъй като пътниците на тези "параходи" са се напивали все повече и повече, фразите "да се напиеш с параход", "да се напиеш с пара" и "да се напиеш с пара" започват да се използват в разговорния език в смисъл на пиян. Параходите с гребла може би са излезли от мода днесно изразът не се е променил.

Параходите с гребла са особено разпространени в района на Клайд и Глазгоу през 50-те, 60-те и 70-те години на XIX в. Първата лодка с гребла е кръстена "Комета" и отплава от Порт Глазгоу до Грийнок през 1812 г. До 1900 г. по река Клайд има 300 лодки с гребла. Всъщност по време на панаира в Глазгоу през 1850 г. по Клайд се спускат 20 000 души с лодки с пара.лодките се превръщат в културни икони и се празнуват още през 50-те, 60-те и 70-те години на миналия век, като семействата все още се възползват от възможността да се измъкнат от центъра на града и да се отправят към "доун уотър", както е известно по онова време.

PS Waverley

Гребните лодки в Глазгоу всъщност са били първата проява на редовни пътувания с параход в цяла Европа. Последната от тези гребни лодки, построена в Глазгоу за Clyde Services, се нарича PS Waverley и е построена през 1946 г. Това е последната морска гребна лодка за превоз на пътници, която все още се движи навсякъде по света. Можете да предприемете пътувания с този великолепен кораб дорисега плават по Клайд и надалеч из Обединеното кралство по същите маршрути, по които са пътували преди повече от 150 години. PS Waverley става толкова емблематичен, че през 70-те години на миналия век световноизвестният шотландски комик сър Били Конъли заснема рекламен клип на Waverly, в който пее създадената от него песен "Clydescope".

"Когато си самотен и умираш отвътре, хвани парахода и тръгни по Клайд...

Не се шегувам, това е вълшебен начин да прекарате един ден!

Опитайте го на "Уейвърли"!"

Невероятно е, но това културно бижу все още може да се гледа в YouTube. То е пример за невероятната привързаност, която хората все още изпитват към тези плавателни съдове, и по-специално към "Уейвърли". Има още много примери за песни, които увековечават културния дух, свързан с шотландските параходи: песента "The Day We Went to Rothesay O" (Денят, в който отидохме в Ротези) също препраща към популярното забавление.популярността на подобни пътувания нараства през десетилетията, особено когато в средата на XIX в. те имат своята леко незаконна цел.

Нещо, което още повече затвърждава широкото разпространение на тези фрази за "изпаряване", е и фактът, че по онова време параходите с гребла от Глазгоу са най-широко използваната форма за транспортиране на уиски из страната. Параходите слизат от Глазгоу до места като Кемпбелтаун, който всъщност е наричан Уискиполис, тъй като по онова време там се произвежда много уиски.Толкова много хора идваха да опитат и да си купят уиски, че шотландският израз "пара" се използваше и за хората, които пътуваха обратно към Глазгоу с параходите, след като бяха изпили огромни количества от местния нектар от дестилериите по западното крайбрежие на Шотландия.

За съжаление веселото пиене на "водата на живота" в шотландски води продължава само три десетилетия, защото Законът за лицензите на пътническите превозни средства в Шотландия от 1882 г. затваря вратичката и хората вече не могат да се возят на параходи в неделя. Това обаче не пречи фразата да стане толкова общоприета, че се използва и досега. Или фактът, че все още можете да отидетеи се качи на PS Waverley днес, ако ти се прииска. Slainte!

От Тери Макюън, писател на свободна практика