Fráze "getting steaming", která znamená "opíjení se", je ve skotské mluvě dobře známá a padá do hovoru o kocovině po celém světě. Proč je ale slovo "steaming" spojováno s opilostí? Co má proboha pára společného s alkoholem?

Jak se ukázalo, docela dost. Všeobecně se má za to, že tato fráze pochází z Glasgow z poloviny 19. století. Skotská kultura je neoddělitelně spjata s požíváním alkoholu. Skotové jsou často považováni za veselé pijáky. Tato pověst má své opodstatnění. Ať už se jedná o pití whisky z Quaich na svatbě nebo přípitek na "Krále nad vodou" při Burnsově večeři,Alkohol je hluboce zakořeněn ve skotském kulturním povědomí. Národním nápojem je samozřejmě whisky, která se v gaelštině nazývá "Uisge Beatha". To se do češtiny překládá jako "voda života". To jasně naznačuje, jakou náklonnost k ní Skotové chovají.

Pití whisky z kahanu na svatbě

Kromě toho bylo "opilství" ve Skotsku poprvé skutečně zaznamenáno jako oficiální přestupek již v roce 1436. Ve 30. letech 19. století připadalo v Edinburghu a Glasgowě na jednu hospodu 130 lidí a alkohol se mohl prodávat komukoli v jakémkoli věku a v kteroukoli denní dobu! Odhaduje se, že v 50. letech 19. století bylo v celém Skotsku asi 2300 hospod, což je stále ještě úctyhodné číslo, zejménavzhledem k tomu, že v roce 1851 žily ve Skotsku necelé 3 miliony obyvatel a pouze 32 % obyvatel žilo ve městech s 10 000 a více obyvateli.

Je zřejmé, že rozšíření alkoholu ve Skotsku v té době je důležitým faktorem, odkud pochází "napařování se". Ale to je jen polovina příběhu, protože kdykoli se objeví lidé, kteří se baví, téměř nevyhnutelně se objeví jiní, kteří jsou rozhodnuti, že by se bavit neměli. V tomto případě byli těmito lidmi lidé z Hnutí za mírnost. Toto hnutí založil John Dunlop v Glasgow v roce 1829.Jeho stoupenci byli vyzýváni ke složení slibu abstinence od alkoholu, zejména "prudkých lihovin". V roce 1831 bylo členů hnutí za mírnost asi 44 000.

Lobbování tohoto hnutí je považováno za faktor, který přispěl k úspěšnému přijetí zákona Forbese Mackenzieho z roku 1853. Tento zákon ve snaze omezit pití alkoholu zakázal otevírání hospod po 23. hodině večer a zakázal prodej alkoholu ve skotských veřejných domech v neděli. Nicméně ti Skotové, kteří si o víkendu rádi dopřáli jeden nebo dva likéry, nehodlaliže v neděli nemohou pít, a podařilo se jim najít zvláštní kličku. Zákaz se vztahoval na hospody, bary a restaurace, ale nikoli na hotely nebo na osoby cestující na osobních lodích, které byly považovány za cestující "v dobré víře".

Poté, co byl v roce 1853 přijat zákon Forbesa Mackenzieho, si společnosti provozující pádlování (v té době většinou vlastněné železničními společnostmi) účtovaly malý poplatek za přepravu cestujících po řece Clyde do různých destinací na západním pobřeží Skotska, jako jsou Arran, Rothesay, Dunoon, Largs a Gourock, a podávaly těmto takzvaným cestujícím na lodích alkohol. Tím se zákon obešel. Protože alkoholse na lodích podávala díky mezeře v zákoně, lze hnutí za zdrženlivost připsat na vrub, poněkud ironicky, první "plavbě za alkoholem" na světě.

Tyto společenské plavby se po řece Clyde uskutečňovaly na parních pádlových člunech, kterým se říkalo pádlové parníky nebo prostě parníky. Protože se cestující na těchto "parnících" opíjeli stále více a více, začaly se v běžné mluvě používat výrazy "dostat se na parník", "parník" a "opít se na parníku". Pádlové parníky dnes možná vyšly z módy.ale výraz ne.

Pádlové parníky byly rozšířeny zejména v oblasti Clyde a Glasgow v 50., 60. a 70. letech 19. století. První pádlový člun byl pokřtěn "The Comet" a vyplul z Port Glasgow do Greenock v roce 1812. Do roku 1900 bylo na řece Clyde až 300 pádlových člunů. Během glasgowského veletrhu v roce 1850 se po Clyde svezlo až 20 000 lidí na pádlových člunech poháněných párou.Lodě se staly kulturními ikonami a byly oslavovány ještě v 50., 60. a 70. letech 20. století, kdy rodiny stále využívaly možnosti dostat se z centra města a vyrazit "doon the watter", jak se tehdy říkalo.

PS Waverley

Glasgowské pádlové lodě byly vlastně vůbec první verzí pravidelné parní dopravy v celé Evropě. Úplně poslední z těchto pádlových lodí, která byla v Glasgow pro společnost Clyde Services postavena, se jmenovala PS Waverley a byla postavena v roce 1946. Jedná se o poslední námořní pádlovou loď pro přepravu cestujících, která dodnes jezdí kdekoli na světě. Na tomto nádherném plavidle se můžete svézt i vy.nyní se plaví po řece Clyde a dále po Spojeném království po stejných trasách, které byly využívány před více než 150 lety. PS Waverley se stala tak ikonickou, že v 70. letech 20. století světoznámý skotský komik Sir Billy Connolly natočil na Waverly reklamní video, kde zpívá píseň svého vlastního výtvoru "Clydescope".

"Když jsi osamělý a umíráš uvnitř, vezmi parník a pluj po Clyde...

Bez legrace, je to kouzelný způsob, jak strávit den!

Zkuste to na Waverley!"

Je neuvěřitelné, že tento kulturní skvost je stále k vidění na YouTube. Je příkladem neuvěřitelné náklonnosti, kterou lidé stále chovají k těmto plavidlům, a zejména k lodi Waverley. Existuje mnoho dalších příkladů písní, které zvěčňují kulturní duch kolem skotských pádlových parníků: píseň "The Day We Went to Rothesay O" také odkazuje na oblíbenou zábavu.Obliba těchto cest v průběhu desetiletí prudce stoupala, zejména když měly v polovině 19. století svůj mírně ilegální účel.

Rozšířenost těchto frází o tom, že se "dostáváme na páru", podpořilo i to, že glasgowské pádlové parníky byly v té době nejrozšířenějším způsobem přepravy whisky po celé zemi. Parníky připlouvaly z Glasgow do míst, jako je Campbeltown, kterému se vlastně říkalo Whiskyopolis, protože se tam v té době vyrábělo hodně whisky.tolik lidí, kteří sem přijížděli ochutnávat a nakupovat whisky, že se skotský výraz "steaming" používal i pro lidi, kteří se vraceli parníky do Glasgow poté, co vypili obrovské množství místního nektaru z palíren na západním pobřeží Skotska.

Bohužel, družné popíjení "vody života" na skotských vodách trvalo jen tři desetiletí, protože skotský zákon o licencích pro osobní vozidla z roku 1882 tuto mezeru uzavřel a lidé se už v neděli na parnících nesměli napařovat. To však nezabránilo tomu, aby se fráze stala natolik obecně rozšířenou, že se používá dodnes. Nebo to, že se stále můžete vydat naa dnes si můžete zapařit na PS Waverley, pokud na to budete mít náladu. Slainte!

Autor: Terry MacEwen, nezávislý spisovatel