Отпаривание
Фраза "надраться", означающая "напиться", хорошо известна в шотландском жаргоне и используется в разговорах о похмелье во всем мире. Но почему слово "надраться" ассоциируется с опьянением? Какое отношение пар имеет к алкоголю?
Как оказалось, довольно много. Широко распространено мнение, что эта фраза возникла в Глазго в середине XIX в. Шотландская культура неразрывно связана с употреблением алкоголя. На самом деле, шотландцев часто считают крепко пьющими и веселыми людьми. Эта репутация вполне обоснована. Неважно, пьют ли они виски из куайча на свадьбе или поднимают тост "Король над водой" на ужине Бернса,Алкоголь глубоко укоренился в культурном сознании Шотландии. Национальным напитком, конечно же, является виски, который на гэльском языке называется "Uisge Beatha", что переводится на английский как "вода жизни". Это довольно четкое указание на то, как шотландцы любят этот напиток.
Пить виски из квайча на свадьбе
Кроме того, впервые "пьянство" было зарегистрировано как официальное правонарушение в Шотландии еще в 1436 г. К 1830-м гг. в Эдинбурге и Глазго на каждый паб приходилось 130 человек, а алкоголь мог продаваться любому человеку в любом возрасте и в любое время суток! К 1850-м гг. во всей Шотландии, по оценкам, насчитывалось около 2 300 пабов, что все еще является довольно внушительным числом, особенно в том случае, еслиучитывая, что в 1851 году население Шотландии составляло менее 3 миллионов человек, и только 32% населения проживало в городах с населением 10 000 человек и более.
Очевидно, что распространенность алкоголя в Шотландии в то время является важным фактором, определяющим происхождение слова "париться". Но это только половина истории, поскольку всегда, когда есть люди, получающие удовольствие от жизни, почти неизбежно находятся другие, решительно настроенные против этого. В данном случае такими людьми было движение за воздержание. Это движение было начато Джоном Данлопом в Глазго в 1829 году.Его последователей призывали дать обет воздержания от алкоголя, особенно от "ярых спиртных напитков". К 1831 году членов Движения за воздержание насчитывалось около 44 000 человек.
Лоббирование этого движения считается одним из факторов, способствовавших успешному принятию закона Форбса Маккензи от 1853 г. В попытке обуздать пристрастие людей к алкоголю, этот закон запретил открывать пабы после 11 часов вечера и запретил продажу алкоголя в общественных заведениях Шотландии в воскресенье. Однако те шотландцы, которые любили выпить пару рюмок в выходные дни, не собирались этого делать.Запрет распространялся на пабы, бары и рестораны, но не на гостиницы или путешествующих на пассажирских судах, которые считались "добросовестными" путешественниками.
После принятия в 1853 году закона Форбса Маккензи компании, занимающиеся гребными лодками (в то время в основном принадлежавшие железнодорожным компаниям), брали небольшую плату за перевозку пассажиров по Клайду в различные пункты назначения на западном побережье Шотландии, такие как Арран, Ротесей, Данун, Ларгс и Гурок, и подавали этим так называемым путешественникам алкоголь на лодках. Таким образом, обходя закон. Поскольку алкогольподавалась на судах благодаря лазейке в законодательстве, Движение за воздержание можно фактически приписать созданию, по некоторой иронии судьбы, первого в мире "круиза с выпивкой".
Эти светские круизы совершались по реке Клайд на вёсельных лодках с паровым двигателем, которые были известны как вёсельные пароходы или просто пароходы. Соответственно, поскольку пассажиры становились всё более и более пьяными на этих "пароходах", в обиходе стали употребляться выражения "пьяные пароходы", "пароход" и "пьяный пароход". Сегодня вёсельные пароходы, возможно, вышли из моды.но выражение не изменилось.
Весельные пароходы были особенно широко распространены в районе Клайда и Глазго в 1850-х, 60-х и 70-х годах. Первое весловое судно было названо "Комета" и отправилось из Порт-Глазго в Гринок в 1812 году. К 1900 году на реке Клайд насчитывалось до 300 весловых судов. Фактически, до 20 000 человек спустились по Клайду на веслах, приводимых в движение паром, во время ярмарки в Глазго в 1850 году.Лодки стали культурными иконами и праздновались в 1950-х, 60-х и 70-х годах, когда семьи все еще пользовались возможностью выбраться из центра города и отправиться "на воду", как это было известно в то время.
PS Уэверли
Весельные лодки Глазго были самым первым вариантом регулярного пароходного сообщения во всей Европе. Последняя из этих весельных лодок, построенная в Глазго для компании Clyde Services, называлась PS Waverley и была построена в 1946 г. Это последняя морская пассажирская веслоходная лодка, которая до сих пор курсирует где-либо в мире. Вы можете отправиться в путешествие на этом великолепном судне дажеPS Waverley стал настолько культовым судном, что в 1970-х годах всемирно известный шотландский комик сэр Билли Коннолли снял рекламный ролик на Waverly, в котором исполнил песню собственного сочинения "Clydescope". Он поет...
"Когда вам одиноко и вы умираете внутри, садитесь на пароход и плывите вниз по Клайду...
Смотрите также: История горских танцевБез шуток, это волшебный способ провести день!
Попробуйте это на "Уэверли"!"
Невероятно, но эту жемчужину культуры до сих пор можно посмотреть на YouTube. Она демонстрирует невероятную привязанность людей к этим судам, и особенно к "Уэверли". Есть много других примеров песен, которые увековечивают культурную атмосферу, связанную с шотландскими вёсельными пароходами: песня "The Day We Went to Rothesay O" также ссылается на популярное развлечение.Популярность таких путешествий росла на протяжении десятилетий, особенно когда в середине 19 века они имели свою слегка незаконную цель.
Смотрите также: Землячки и лесорубыНечто, что еще больше укрепило повсеместное распространение этих фраз о "пускании пара", заключалось также в том, что в то время весловые пароходы из Глазго были наиболее распространенным видом транспортировки виски по стране. Пароходы спускались из Глазго в такие места, как Кэмпбелтаун, который в то время называли Вискиополисом, поскольку там производилось очень много виски. Там былиТак много людей приезжало сюда, чтобы попробовать и купить виски, что шотландская фраза "парение" также использовалась для обозначения людей, возвращавшихся в Глазго на пароходах после употребления огромного количества местного нектара с винокурен, расположенных вдоль и поперек западного побережья Шотландии.
К несчастью, питие "воды жизни" в шотландских водах продолжалось всего три десятилетия, потому что Закон о лицензировании пассажирских транспортных средств Шотландии 1882 года закрыл эту лазейку, и людям больше не разрешалось париться на пароходах по воскресеньям. Однако это не помешало фразе стать настолько общепринятой, что она используется и сейчас. Или тот факт, что вы все еще можете отправиться в путешествие.и отправляйтесь "париться" на PS Waverley сегодня, если у вас будет такое настроение. Slainte!
Терри Макьюэн, внештатный писатель