د پینکیک ورځ
د پینکیک ورځ، یا شرو سه شنبه، د ایش چهارشنبه د لینټ له پیل څخه دمخه د دودیزې میلې ورځ ده. لینټ - 40 ورځې چې ایسټر ته ځي - په دودیز ډول د روژه نیولو وخت و او د سه شنبې په ورځ ، انګلو سیکسن عیسویان اعتراف ته لاړل او "وژل شوي" (د خپلو ګناهونو څخه خلاص شوي) وو. یو زنګ به وهل کیږي چې خلکو ته اعتراف وکړي. دا د "پینکیک بیل" په نوم یادیږي او نن ورځ هم غږیږي.
شرو سه شنبه تل د ایسټر یکشنبه څخه 47 ورځې مخکې راځي، نو دا نیټه په کال کې توپیر لري او د فبروري له 3 څخه د مارچ تر 9 پورې پیښیږي. د 2021 شرو سه شنبه به د فبروري په 16 نیټه راښکته شي.
شرو سه شنبه د لیټین فاسټ پیل کولو دمخه د هګیو او غوړو کارولو وروستی فرصت و او پینکیکس د دې اجزاو کارولو غوره لاره ده.
پینکیک یو پتلی، فلیټ کیک دی چې د بیټرۍ څخه جوړ شوی او په یخولو پین کې غوړ شوی. یو دودیز انګلیسي پینکیک خورا پتلی دی او سمدلاسه خدمت کیږي. طلایی شربت یا د لیمو جوس او کاسټر شوګر د پینکیک لپاره معمول ټاپنګونه دي.
پینکیک خورا اوږد تاریخ لري او د پخلي په کتابونو کې تر 1439 پورې ښودل شوی. د دوی غورځول یا غورځول تقریبا دومره زاړه دي: "او هر سړی او نوکرۍ خپل وار اخلي، او خپل پینکیکونه د دې ویره کې اچوي چې دوی سوځوي." (Pasquil’s Palin, 1619).
د پینکیک اجزا په دې وخت کې د اهمیت څلور ټکي سمبول لیدل کیدی شي.کال:
هګۍ ~ تخلیق
اوړه ~ د ژوند کارکونکي
مالګه ~ بشپړتیا
هم وګوره: د پینډل ویچزشیدې ~ پاکوالی
د 8 جوړولو لپاره یا داسې پینکیکونه تاسو ته اړتیا لرئ 8oz ساده اوړه، 2 لوی هګۍ، 1 پینټ شیدې، مالګه.
ټول سره ګډ کړئ او ښه وخورئ. پریږدئ چې د 30 دقیقو لپاره ودریږئ. په یوه یخچال کې لږ غوړي ګرم کړئ، په کافي اندازه کڅوړه واچوئ ترڅو د پین بیس پوښ کړئ او پریږدئ چې د پینکیک اساس نسواري شي. بیا د پینکیک نرمولو لپاره پین وخورئ او پینکیک په بل اړخ کې نسواري کړئ.
په انګلستان کې، د پینکیک ریس د سه شنبې د لمانځلو یوه مهمه برخه جوړوي - د ډیری خلکو لپاره یو فرصت، ډیری وختونه په زړه پورې جامو کې، د پینکیکونو په اچولو سره په سړکونو کې سیالي کول. د ریس هدف دا دی چې لومړی پای لیکې ته ورسیږئ، د پخلی شوي پینکیک سره یو فریینګ پین په کې واچوئ او د پینکیک د ځړولو په وخت کې چې تاسو منډې وهئ.
د پینکیک ترټولو مشهوره سیالي د بکنګهمشایر په اولني کې ترسره کیږي. د دود له مخې، په 1445 کې، د اولني یوې ښځې د پینکیک جوړولو په وخت کې د زنګ غږ واورېد او په خپل اپون کې کلیسا ته ورغله، لا تر اوسه یې د پخلی کولو پین په لاس کې نیولی و. د اولني پینکیک ریس اوس په نړۍ کې مشهور دی. سیالي کوونکي باید محلي کورنی وي او دوی باید اپون او خولۍ یا سکارف واغوندي.
د اولني پینکیک ریس. لیکوال: رابین مایرسکوف. د کریټیو کامنز انتساب 2.0 عمومي جواز لاندې جواز ورکړل شوی. هر سیالي کونکی د فریینګ پین لريګرم پینکیک هغه باید د سیالۍ په جریان کې درې ځله ټاس وکړي. لومړنۍ ښځه چې کورس یې بشپړ کړ او کلیسا ته ورسیده، خپل پینکیک بیلرینګر ته خدمت کوي او د هغه لخوا ښکل کیږي، ګټونکې ده.
د لندن په ویسټ منسټر ښوونځي کې، کلنۍ پینکیک ګریس ترسره کیږي. د ویسټمنسټر ایبي څخه یو ورجر د لوبو ډګر ته د هلکانو یو بهیر رهبري کوي چیرې چې د ښوونځي پخلی یو لوی پینکیک په پنځه متره لوړ بار کې اچوي. بیا هلکان د پینکیک د یوې برخې د نیولو لپاره سیالي کوي او هغه څوک چې د لویې ټوټې سره پای ته رسیږي د ډین څخه مالي انعام ترلاسه کوي، په اصل کې یو ګیني یا حاکم دی.
هم وګوره: په ختیځ باغونو کې سینټ ډنستانپه سکاربورو، یورکشایر کې، د سه شنبې په ورځ، هرڅوک د وتلو لپاره په لاره کې راټولیږي. اوږده رسۍ د سړک په اوږدو کې غځول شوي او ممکن لس یا ډیر خلک په یوه رسۍ کې تیریږي. د دې دود اصلیت معلوم نه دی، خو پریکول یو وخت یوه جادويي لوبه وه، چې د تخمونو له کرلو او تویولو سره تړلې وه، چې ښايي د منځنیو پیړیو په اوږدو کې په بیرو (د ښخولو غونډیو) کې لوبیدلې وي.
په انګلستان کې ډیری ښارونه د 12 پیړۍ پخوانۍ تاریخي دودیزې Shrove Tuesday فوټبال ('Mob Football') لوبې ترسره کول. دا عمل اکثرا د 1835 د لویو لارو قانون په تصویبیدو سره له مینځه لاړ چې په عامه لویو لارو کې د فوټبال لوبې کول منع کړل، مګر یو شمیر ښارګوټو دا دود ساتلی دی چې نن ورځ په شماليبرلینډ کې د النویک په شمول،په ډربیشایر کې اشبورن (د رائل شرویټایډ فوټبال لوبه) په واریکشایر کې ایترسټون، سیجفیلډ (د بال لوبه) په کاونټي ډارهم کې او سینټ کولمب میجر (چې په کارنوال کې د سلور بال هرلینګ په نوم یادیږي)