د کیشو پیاز
په کرسمس کې یو له خوښې وړ خوږو څخه د مینس پائی دی. دا ټوټه ټوټه د میوو څخه ډکه ده، ډیری وختونه په برانډي کې ډوب شوي او د لیمو او نرم مصالحو سره خوندور وي. په هرصورت، د کیما پائی په اصل کې یو خوندور پائی و - او حتی ګردي هم نه و!
د تیوډر په دوره کې دوی مستطیل وو، د خنجر په څیر شکل درلود او ډیری وختونه د پیسټري ماشوم عیسی په پوښ کې و. دوی د 13 اجزاو څخه جوړ شوي ترڅو د عیسی او د هغه د پیروانو استازیتوب وکړي او ټول د کرسمس کیسې ته سمبولیک وو. همدارنګه وچه میوه لکه ممیز، سرې او انځر، په دوی کې د پسونو او مصالحو (دارچیني، لونګ او جایفت) نمایندګي کولو لپاره پسه یا غوښه شامل وو. دا یوازې وروسته له سمون څخه وروسته وه، چې د کیما پائی یو ګردی شکل اختیار کړ.
د ټوډور کیما پیس د پیسټری ماشوم عیسی سره په پوښ کې.
په داسې حال کې چې موږ ته د خوږو اجزاو لکه انځر، ممیزو او شاتو سره د غوښې ګډول خورا ناخوښه ښکاري، دا په منځني پیړیو کې خورا معمول و.
د تیوډر کرسمس میله به د پائی ډیری مختلف ډولونه شامل دي. د پائی پیسټري کرسټ د تابوت په نوم یادیږي او ډیری وختونه یوازې د اوړو او اوبو مخلوط څخه جوړ شوي او په عمده ډول د سینګار لپاره کارول کیږي. کوچني پیاز د شیویټ په نوم پیژندل شوي او د پوټکي سرونه یې درلودل، دوی ته د کوچنیو کبابونو یا chouettes بڼه ورکوي. د شیویټ پر ځای د کوچني مینس پائی په توګه د "مینسټ پای" په توګه لومړنی حواله په 1624 کې په ترکیب کې راځي چې د شپږ لپاره نومیږي.Minst Pyes of an indifferent bigness.
هم وګوره: د فلم کیمرې د لینز له لارې د لندن تاریخهم وګوره: د ورېښمو پرزو او د سل کلنې جګړې دسیسه
په ریښتیا پوهیدل ګران دي چې کله غوښه د مینس پائی کې شامله شوه. د منځنیو پیړیو او تیوډر په دوره کې د مینس پائی لپاره غوره غوښه د وری یا غوښې وه. په 18 پیړۍ کې دا ډیر احتمال درلود چې ژبه یا حتی تریپ وي، او په 19 پیړۍ کې دا د غوښې غوښه وه. دا د ویکټوریا د دورې په وروستیو کې او د شلمې پیړۍ په پیل کې نه وه چې د کیما پیاز غوښه پریښوده او ټولې میوې یې ډکولې (که څه هم د سوټ سره). کله چې د پیازو لپاره د مینیس میټ مخلوط جوړ کړئ، د ښه بخت لپاره باید د ساعت په لور ودرول شي. تاسو باید تل د فصل د لومړۍ مینې پائی خوړلو په وخت کې هیله وکړئ او تاسو باید هیڅکله په چاقو سره ونه پرې کړئ.